Skip links

Blogginlägg

Meatballs for the People – världens bästa köttbullar?

Det är ingen slump att Meatballs for the People blivit en riktig turistdestination för folk som vill prova på svenska köttbullar. Konceptet är medvetet smalt: en meny byggd helt kring köttbullen, med (just nu) 12 olika varianter och möjlighet att sätta ihop sin egen rätt.

Hos Paraden har gästerna huvudrollen

Höga tak, gamla detaljer och en arkitektur som berättar sin historia. Paraden byggdes som en biograf, och det syns. Men idag är det inte filmduk och popcorn som lockar, utan en mysig kvarterskrog där alla är välkomna, vare sig det är för en snabb lunch

WaiterAid x Ancon: Full koll på bordsboningarna

Sommaren är restaurangbranschens hetaste period. Uteserveringarna fylls snabbt, telefonen ringer och bokningarna duggar tätt. Det är kul, men det kräver full kontroll. Därför är vi glada att kunna presentera integrationen mellan WaiterAid och Ancon. Vad gör integrationen? WaiterAid är sveriges största bokningssystem för restauranger. Dina

Blir det den bästa sommaren någonsin för restauranger?

2025 var ett riktigt bra år för restauranger och vi såg det första stora lyftet på flera år. 2026 har alla möjligheter att bli bättre och det finns redan signaler för det. Vilka signaler ser vi? En trend vi har sett sedan början av året

Take away-moms sänks till 6%. Ancon hjälper dig att möta kraven

Den 1 april 2026 sänks momsen på take away från 12% till 6%. Det är goda nyheter för restauranger som säljer mat för avhämtning och hemleverans. Men det ställer också ett krav som många missar: att säkerställa att kassasystemet har rätt förutsättningar för att kunna

Hur ökar man lönsamheten på uteserveringen?

Våren fyller uteserveringarna med gäster och ger dig ett av årets bästa tillfällen att öka omsättningen utan att behöva anställa fler eller sätta upp extra bord.   Förenkla beställningar med QR-koder Låt tekniken göra jobbet i bakgrunden. Med QR-koder på borden kan gästerna enkelt bläddra

Kläppen Restauranger väljer Ancons kassasystem

På Kläppen Ski Resort samlas äventyrare, familjer och glada turister för att njuta av fjällaktiviteter. Förutom fantastisk skidåkning och natur ligger åtta unika restauranger utspridda mellan kullarna. Oavsett om du bara vill värma dig med varm choklad, äta riktigt bra mat eller gå på afterski

Vilka kassasystem erbjuder QR-beställning vid bordet?

Visste du att gäster ofta beställer mer om de kan beställa direkt vid bordet? QR-koder blir allt vanligare och kan idag hittas på allt från restauranger till små caféer och barer. Fördelarna är många och fler söker lösningar som minskar köer och gör arbetsflödet lite

Vilket kassasystem är bäst för snabbmatsrestauranger?

Äger du en snabbmatsrestaurang? Då är det viktigt att du har ett kassasystem som kan hantera många beställningar, med ett snabbt tempo. Här krävs ett system som verkligen är stabilt, för att på så sätt säkerställa att servicen flyter som den ska och att gästerna

Finns det kassasystem som passar för foodtrucks?

När du ska välja kassasystem till din foodtruck är det viktigt att ställa krav. Till skillnad från en klassisk restaurang har foodtrucks ofta ett begränsat utrymme och personalen måste kunna röra sig snabbt mellan gäster och beställningar. Det ställer både höga och specifika krav på