Ancon och Texas Longhorn har haft ett långt och framgångsrikt samarbete då de länge använt sig av Ancon G2, tidigare generationens kassasystem från Ancon. Men i slutet av förra året klev Tommy Wright in i rollen som VD på Texas Longhorn och för honom var det då en självklarhet att förlänga avtalet med Ancon och det var dags för en modernisering. Resultatet blev att konvertera samtliga restauranger till Ancon Cloud.

 

I det här caset delar Tommy med sig av insikter om varför de valde att fortsätta sin resa med Ancon och vilka framtidsplaner som ligger framför oss.

 

Vad är hemligheten bakom ett så pass långt samarbete? 

 

– De senaste sex åren av samarbete har varit väldigt bra tack vare Ancons sinne för innovation och för att vi känner oss trygga i systemet. Ease of mind är viktigt för oss och det är något som vi vet att Ancon kan leverera. Då kan vi fokusera på det vi är bra på.

 

Vad har du för förhoppningar om vårt fortsatta samarbete?

 

– Vi tar nu steget mot ett mer modernt system som ger oss mer utrymme att växa tillsammans med Ancon. Vi ser även fram emot en vidareutveckling av back office som kommer ge oss en tydligare översikt av samtliga restauranger i ett och samma administrativa system.

 

Vad har ni för planer för framtiden?

 

– Ancon Cloud är ett steg framåt mot modernisering. Systemet ger oss även möjlighet att expandera utan att lägga för mycket tid på kassaunderhåll. Först och främst kommer vi att rikta oss mot kärnmarknaden i Sverige och utöka vår närvaro här. Men vi vill även ta oss utanför Sveriges gränser. Vi öppnar en restaurang i Spanien i maj!

 

Vi på Ancon är stolta över att vara en del av Texas Longhorns framgångssaga och ser fram emot att fortsätta stödja dem på deras resa mot nya höjder. Håll utkik efter fler uppdateringar och framsteg.