Published in: Blogginlägg

Öka omsättningen med bättre service (bästa tipsen)

Erbjud en bred och varierad meny som tilltalar en stor målgrupp och som har något för alla smaker.
Var noga med att ha en bra prissättning, så att man får en bra marginal men samtidigt lockar gäster att komma tillbaka.
Förbättra servicen och gästupplevelsen genom att satsa på en professionell, artig och personlig personal som gör sitt yttersta för att få gästerna att trivas.
Utnyttja marknadsföringsmöjligheter för att nå ut till fler gäster, till exempel genom reklam, sociala medier, pr-aktiviteter eller partnerskap med andra företag.
Försök att få fler gäster att komma på lågsäsonger eller dåligt besökta tider genom att erbjuda speciella erbjudanden eller rabatter.
Utöka verksamheten genom att erbjuda catering, take away eller andra tjänster för att öka sin omsättning.
Satsa på kvalitet och nytänkande för att skapa en stark varumärkesidentitet och bli känd som en av de bästa restaurangerna i området.

Var noga med att anställa rätt personal, som har en god attityd och en vilja att ge en personlig service till gästerna.
Ge personalen rätt utbildning och träning, så att de kan ge en professionell service och kan svara på frågor om maten, vinerna och annat.
Var noga med att ha rutiner och föreskrifter för hygien och säkerhet, så att personalen kan ge en säker och hälsosam service till gästerna.
Var lyhörd och lättillgänglig för gästerna, och försök att lösa eventuella problem eller klagomål på ett smidigt och professionellt sätt.
Var personlig och artig mot gästerna, och försök att skapa en trivsam atmosfär där gästerna känner sig välkomna och uppskattade.
Var alltid beredd att göra en extra ansträngning för att hjälpa till när det behövs, så att gästerna får den service de förväntar sig och blir nöjda med sin upplevelse på restaurangen.