Egen onlinebeställning till restaurangen: enklare än du tror

För några år sedan behövde du en egen app i App Store för att ta emot beställningar i ditt eget namn. I dag räcker det med en beställningssida som gästen öppnar direkt i mobilen. Ingen nedladdning, ingen inloggning, och beställningen hamnar direkt i kassan och köket.

Varför egen beställning?

Leveransappar ger synlighet, men de tar en del av varje order och äger relationen med gästen. Med egen beställning:

behåller du mer av intäkten på varje order
äger du gästrelationen, så du kan ta kontakt med stammisarna igen
bygger du ditt eget varumärke, med dina färger, din meny och din logga
har du full koll på flödet, eftersom ordern går direkt in i kassan

Leveransappar och egen beställning fungerar bra tillsammans. Många restauranger använder apparna för att nå nya gäster och den egna beställningen för stamgästerna.

Tre sätt att ta emot beställningar

1. Onlinebeställning för avhämtning och leverans
Gästen beställer och betalar i förväg via din egen beställningssida. Ordern går direkt till köket och är klar när gästen kommer. Läs mer om onlinebeställning.

2. QR-beställning vid bordet
Gästen skannar en QR-kod på bordet, beställer från menyn och betalar i mobilen. Personalen slipper springa med menyer och notor, och kön till kassan försvinner.

3. Betala när du är redo
Med PAY N’ GO betalar gästen själv i mobilen när det passar, utan att vänta på notan. Det frigör bord snabbare och avlastar personalen när det är som mest att göra.

Så kommer du igång
Lägg upp menyn med bilder, priser och tillval. Har du redan menyn i kassan används samma artiklar.
Anpassa utseendet efter ditt varumärke.
Koppla betalningen så att gästen kan betala med kort, Apple Pay, Google Pay eller Swish.
Sprid länken på hemsidan, Instagram, Google-profilen och med QR-koder i lokalen.
Följ upp vilka rätter som säljer bäst och när det är mest tryck.
Det här ska du tänka på
Allt ska gå direkt in i kassan. Om personalen måste skriva in onlineorder för hand blir det fel och stress. Välj en lösning där beställningen hamnar i kassan och köket direkt.
Mobilen först. Nästan alla beställer från telefonen, så sidan måste vara snabb och enkel.
Hantera momsen rätt. Take away och servering på plats har olika momssatser. Här kan du läsa om den sänkta momsen på take away.
Koppla ihop dina system. Med rätt integrationer hänger beställning, bokföring och personal ihop.
Passar det min restaurang?

Egen beställning passar de flesta, men gör störst skillnad för:

fast food och take away, där snabbhet är allt
restauranger med mycket lunchtrafik eller uteservering
caféer och barer där kön till kassan är flaskhalsen
Vill du se hur det fungerar?

Med Ancon hänger onlinebeställning, QR-beställning, betalning och kassa ihop i ett och samma system. Boka en demo så visar vi hur det kan se ut hos dig.