Spira Food ville få mer tid i köket – Lösningen blev Expresskassor.

För någon vecka sedan var vi på plats hos Spira Food i deras nya lunchrestaurang, Grand Central by Spira. Restaurangen ligger belägen ute i Lundby hos Volvo Trucks och därav endast tillgänglig för arbetare eller besökare på Volvo.

Grand Central by Spira är som sagt en lunchrestaurang, vilket oftast innebär högt tempo. Spira Food har satsat på fyra Expresskassor som gör det smidigt för både personalen och gästerna. Expresskassor tillåter gästerna att själva göra sina beställningar och betala, vilket minskar köerna och det blir ett bättre flow. Dessutom står Spira Food gänget helst i köket och skapar magiska rätter, perfekt lösning!

I fredags den 21/2 serverades första luncherna och vi önskar er stort lycka till i framtiden.