Lärdomar från en restaurang i Thailand

Snart är 2020 här och jag vill dela med mig utav två lärdomar från de varma breddgraderna, närmare exakt Krabi i Thailand. Under två veckor så har jag spenderat dagarna i solen med min fru och våra två barn. En underbar andningspaus från det annars fullspäckade, men...

Krögarens nyårslöfte 2020

Bar, nattklubb, a la carte eller fast food restaurang? Oavsett vilken typ av verksamhet du driver så vill vi ge dig några tips inför 2020. Självklarheter eller en tankeställare? Du avgör själv. Lyft blicken, trendspana. Oavsett vad för trender som råder så bör du ha...