Smiling friends clink bottles with beer, bottom view, home party. Good friendship, group of people leisures together. Cheerful company celebrate the event

Nå bättre resultat – 3 tips som förändrar din restaurang.

Vilket tips känns aktuellt för dig. Skapa relation med gästerna? Eller kanske effektivisera det administrativa arbetet? Läs och skapa förändringar.

I detta inlägg berör vi tre olika områden som kan påverka restaurangens resultat. Med hjälp av ett molnbaserat kassasystem kan du administrera i mobilen och minskar spring till restaurangen. Genom att vara lyhörd mot din gäst ökar sannolikheten för ett återseende och högre nota. Läs tipsen och se vilket område som känns aktuellt för dig. 

Administration – Styr din restaurang från mobilen

Med ett molnbaserat kassasystem kan du styra din verksamhet direkt från telefonen, utan att behöva vara på plats på restaurangen. Är det månadsslut och dags att byta menyer? Istället för att behöva koppla upp dig på restaurangens dator via exempelvis TeamViewer (något som dessutom ockuperar kassan och stör försäljningen), kan du administrera menyerna med några enkla klick på mobilen. Det gör att du inte behöver springa till restaurangen varje gång något behöver ändras, utan kan lägga din tid på bättre saker.

Läs hela artikeln 3 anledningar att digitalisera din restaurang

Gästen – Tillgodose behov

Tre av de viktigaste sakerna du och din serveringspersonal kan göra för att dina gäster ska känna sig välkomnade och trygga, är att se, höra och uppvakta dem. Från det att gästen kliver in i restaurangen ska den bli sedd av någon i personalen. Därefter är det viktigt att gästen känner sig hörd – lyssna först och prata sen. Tänk på att ju mer en gäst pratar, desto mer information får du för att kunna tillgodose dennes behov. Och efter att gästen har blivit sedd och hörd gäller det att med jämna mellanrum uppvakta gästen. Ett sätt att skapa en relation som kommer göra att gästen med största sannolikhet kommer lägga mer tid och pengar i din restaurang.

Läs hela artikeln Du är orsaken till att dina gäster inte kommer tillbaka

Merförsäljning – Så säljer du mer med expresskassa

En expresskassa kommer med största sannolikhet öka din försäljning på grund av mer naturlig (och kontinuerlig!) merförsäljning. Varje gång en gäst beställer en maträtt kommer det upp ett förslag till ytterligare köp, till exempel “Vill du ha en kaka till kaffet?”. Det är inte samma sak som att be din personal fråga om en extra dippsås varje gång en kund beställer hamburgare.

Läs hela artikeln Skaffa expresskassa och tjäna mer

Dela inlägg

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på print
Dela på email

Tyckte du om detta? Här är fler!

How can we help you today?

Hur kan vi hjälpa dig idag?

Ancon.io använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelsen. Läs mer om cookies, hur de fungerar och hur du kan neka dem i vår cookie policy.​