Traditional swedish dessert Semla, also called Shrove bun, with almond paste and whipped cream filling, served with a milk, horizontal

5 roliga fakta om semlan

Hur mycket semlor äter vi svenskar? Och hur stor är världens största semla?


Det har väl inte undkommit någon att idag tisdag är det Fettisdagen, semlornas dag. Fettisdagen och semlan har på senare år fått ett nytt lyft. Varje år kommer det minst en utstickare där konditorer twistar och pimpar upp bakverket. Semlan får nya smaker och former, allt från wrapsemla till choklad, kladdkaka och nachos. 

Idag förväntas det mumsas semlor i alla former bland oss svenskar så här kommer 5 fakta om bakverket.

Kungens död

Den sak man förknippar Kung Adolf Fredrik allra mest är semlor. Det sägs att han föråt sig på semlor eller hetvägg som de kallades på 1700-talet. Han var dock 60 år och inte i toppform när han satte sig till bords den kvällen för att avnjuta en ansenlig mängd mat och dryck. Eftersom det var fettisdagen avslutades måltiden med hetvägg och varm mjölk. Avslutningen på middagen blev kungens död och han blev “kungen som åt ihjäl sig på semlor” med svenska folket. 

Miljontals semlor

Varje år äter svenskarna 40 (!!) miljoner semlor. Idag på fettisdagen äter vi omkring 6 miljoner semlor. 

Förbud

I början av 1900-talet var det förbjudet att äta semlor på andra dagar förutom fettisdagen. På 1950-talet var det till och med en bagare som blev anmäld till polisen för att ha bakat och sålt semlor före självaste fettisdagen. Inte okej! 

Fettisdagen världen över.

Fettisdagen uppmärksammas även i andra kristna länder. Mardi Gras heter det på franska och Mardi Gras firas med en karneval bland annat i New Orleans, Belgien, Tyskland och Italien. I Storbritannien, Australien, Nya Zeeland och USA kallas den här dagen för Pancake day.

Världsrekord.

Just nu kan ni se världens största semla på Sergels torg i Stockholm. Den väger 300 kg och är skapad av bageriet Bake My Day. Bara gräddningen av semlan tog sju timmar. Det förra rekordet låg på ynka 20 kilo. 
Klicka in på länken för att se semlan, världens störta semla.

Njut av er semla, men tänk på hur det gick gör kung Adolf, så mumsa lugnt 🙂

Dela inlägg

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på print
Dela på email

Tyckte du om detta? Här är fler!

How can we help you today?

Hur kan vi hjälpa dig idag?

Ancon.io använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelsen. Läs mer om cookies, hur de fungerar och hur du kan neka dem i vår cookie policy.​