Reading Time: < 1 minute
Hur många koppar kaffe per dag är rekommenderat?

Hur många koppar kaffe per dag är rekommenderat?

Kaffe är en populär dryck som njuts av många människor världen över, men hur många koppar kaffe per dag är lämpligt att dricka? Här går vi igenom vad vi vet om kaffe och koffein för att hjälpa dig njuta av din favoritdryck på ett hälsosamt sätt. Koffeinmängden i en...

läs mer
Bästa fika Stockholm – En guide till unika fik

Bästa fika Stockholm – En guide till unika fik

Vem som har bästa fika Stockholm är svårt att avgöra men vissa står ut i mängden. Detta mycket för att vi svenskar är kända för att vara stora kaffedrickare och då vi älskar att fika. Stockholm har gott om fantastiska caféer att välja emellan. Stockholm är en stad med...

läs mer
Hur beter man sig på en restaurang?

Hur beter man sig på en restaurang?

Att besöka en restaurang är en social upplevelse och det finns en del etikettregler som är bra att känna till för att undvika att störa andra gäster eller personal. Du har säkert varit med om någon som har betett sig dåligt på restaurang. Men hur beter man sig på en...

läs mer
Hur kan jag pimpa upp verksamheten? (tips)

Hur kan jag pimpa upp verksamheten? (tips)

Att fräscha upp verksamheten kan vara avgörande för att locka nya kunder och behålla befintliga. Men ibland behöver man lite inspiration när man funderar "hur kan jag pimpa upp verksamheten?" Här är tre sätt att pimpa upp din verksamhet och öka kundtillströmningen....

läs mer
Vad är skillnaden på bistro och restaurang?

Vad är skillnaden på bistro och restaurang?

Bistro och restaurang är två typer av matställen som serverar mat och dryck till sina kunder. Men det finns skillnader mellan de två. I denna artikel kommer du att kunna läsa om vad är skillnaden på bistro och restaurang egentligen. Men även vad som skiljer dem åt....

läs mer
Vart äter influencers? Tre vanliga trender

Vart äter influencers? Tre vanliga trender

Influencers är en alltmer betydande kraft inom marknadsföring och att locka till sig dem kan ge restauranger och kaféer en enorm fördel. Men vart äter influencers egentligen? Vi har spanat, så vi har ett svar som vi skall dela med er. Här kommer tre trender som för...

läs mer
Hur väljer man rätt kassasystem?

Hur väljer man rätt kassasystem?

Det första man bör tänka på är att utgå från sina egna behov och se till att investera i kvalitet. Helst en appbaserad orderplattfrom som pratar med köket, gästerna & bossen.  Det är viktigt att tänka på hur behoven kommer se ut om tre år och att välja ett...

läs mer
Öka omsättningen med bättre service (10 gratis tips)

Öka omsättningen med bättre service (10 gratis tips)

Det finns många olika sätt att öka omsättningen i en restaurang, beroende på vilka förutsättningar och möjligheter man har. Här är 5 tips för att öka omsättningen i en restaurang: Erbjud en bred och varierad meny som tilltalar en stor målgrupp och som har något för...

läs mer
Vad är en kortterminal?

Vad är en kortterminal?

En kortterminal är en typ av datoriserad enhet som används för att ta emot betalningar med kredit- eller betalkort. Kortterminaler är vanligen förekommande på butiker, restauranger och andra verksamheter där det finns behov att ta emot betalningar med kort....

läs mer
Hur förvaras kaffe bäst?

Hur förvaras kaffe bäst?

Hur förvaras kaffe bäst? Att veta hur man ska förvara kaffe är viktigt, dels för alla kaffeälskare och för alla som äger en verksamhet där man serverar kaffe. Helst vill man ju att kaffet ska hålla så länge som möjligt, och om det förvaras korrekt behåller bönorna...

läs mer
Hur mycket kaffe per kopp?

Hur mycket kaffe per kopp?

Det är nog inte så ofta man funderar på hur mycket kaffe det är per kopp, eller hur många koppar man får ut från ett paket med kaffe. Men det kan vara bra att veta om du till exempel är café- eller restaurangägare och vill veta hur många koppar du får ut per paket....

läs mer
Så gör du en marknadsplan för din restaurang

Så gör du en marknadsplan för din restaurang

En marknadsplan är en detaljerad plan för hur en restaurang ska marknadsföra sig och nå ut till sina målgrupper. Det innebär att man identifierar sina målgrupper, undersöker deras behov och önskemål, och utvecklar en marknadsföringsstrategi som tar hänsyn till detta....

läs mer
Stockholms bästa nattklubbar

Stockholms bästa nattklubbar

Stockholms bästa nattklubbar? Vi har sammanställt en guide till de bästa nattklubbarna i Stockholm. Stockholms nattliv är fantastiskt, fullt av olika barer och nattklubbar och det kan vara svårt att veta vart man ska ta vägen, men nu behöver man inte. Här har vi...

läs mer
Vad är en nattklubb?

Vad är en nattklubb?

Vad är en nattklubb? En nattklubb är en verksamhet som har sina operativa timmar på kvällen/och natten, därav kallas de för nattklubbar. Ibland kan nattklubbar vara oberoende, vilket innebär att de bara äger nattklubben, och ibland är nattklubben ansluten till ett...

läs mer
Sjökrogar i Stockholm

Sjökrogar i Stockholm

Sjökrogar i Stockholm? Jo vi vet, den svenska sommaren är svårslagen – om vädret tillåter, och allra helst vill man spendera den på sjön. Stockholm ligger på en så vacker plats nära vatten och natur. Så varför inte passa på att ge sig ut på havet? För vem vill inte...

läs mer
Hur länge får nattklubbar ha öppet?

Hur länge får nattklubbar ha öppet?

Hur länge får nattklubbar ha öppet? Det har sedan urminnes tider funnits regler i svensk lagstiftning som reglerar de tider då man får servera alkoholhaltiga drycker. I Sverige stadgade man redan på 1600-talet att lokaler där det serverades alkohol inte får ha öppet...

läs mer
Hur arbetar man effektivt på restaurang? (6 TIPS)

Hur arbetar man effektivt på restaurang? (6 TIPS)

Det finns många olika sätt att arbeta effektivt på en restaurang, och det beror på vilken roll man har och vilka ansvarsområden man har. Ett bra tips kan vara att sätta upp delmål. I den här artikeln har vi tagit fram fem tips på hur du på bästa sätt kan jobba...

läs mer
Vad kostar det att öppna nattklubb?

Vad kostar det att öppna nattklubb?

Vad kostar det egentligen att öppna en nattklubb? Ja, det är ingen liten investering och man måste göra ett gediget förarbete. Men för att försöka sätta en siffra på detta kan det kosta upp till 1 miljon kronor att starta en nattklubb. Det kan även kosta betydligt mer...

läs mer
Inventeringsprogram för restaurang – bra eller dåligt?

Inventeringsprogram för restaurang – bra eller dåligt?

Genom att använda digitala lösningar för lagerhantering och inventering i din restaurang kan du få bättre kontroll över ditt lager och dina leverantörsbeställningar. Dessa lösningar kan också hjälpa dig att minimera svinn och hålla koll på kostnader i relation till...

läs mer
Hur mycket kostar det att öppna en restaurang?

Hur mycket kostar det att öppna en restaurang?

Hur mycket kostar det att öppna en restaurang? Restaurang är en lönsam verksamhet eftersom den är i livsmedelsindustrin men den kan vara kostsam, och marginalerna kan vara knappa. Men om du funderar på att öppna en restaurang tänker du helt rätt, dock kommer det många...

läs mer
När brukar restauranger normalt stänga?

När brukar restauranger normalt stänga?

När brukar restauranger normalt stänga? Du kanske funderar över hur länge du kan dra ut på middagen, eller står du själv i begrepp att öppna en restaurang och vill veta hur länge du kan hålla öppet? Då kan det vara bra att veta lite mer om vilka öppettider som är...

läs mer
Vilka tillstånd krävs för att öppna restaurang?

Vilka tillstånd krävs för att öppna restaurang?

Har du en dröm om en helt egen restaurang men undrar vilka tillstånd krävs för att öppna restaurang? Då är det en del du måste veta innan du sätter igång med att leta lokal och personal. Här kan du läsa om det viktigaste som du måste veta innan du öppnar en...

läs mer
Vad är Svartklubben?

Vad är Svartklubben?

Vad är Svartklubben? Är du sugen på en restaurangupplevelse utöver det vanliga? Då kanske ett besök på Svartklubben skulle passa dig. I det här fallet syftar inte ordet svartklubb på en olaglig klubb i en källarlokal, utan på en fantastiskt restaurang med ett udda...

läs mer
Hundvänliga restauranger i Sverige

Hundvänliga restauranger i Sverige

Tidigare var det inte tillåtet enligt lag att ha med husdjur på restaurang, men sedan 2017 är det upp till restaurangägarna så länge hundar inte vistas där maten tillagas eller förvaras. För den som vill kunna gå på restaurang utan att behöva lämna hunden hemma så...

läs mer
Restauranger nära Gothia towers

Restauranger nära Gothia towers

Som ett av Europas största hotell med sina tre höga torn, beläget i närheten av Scandinavium och Liseberg, är Gothia Towers ett av Göteborgs största landmärken. Ska du kanske bo på det fyrstjärniga hotellet, eller ska ditt företag hålla konferens i en av Gothia...

läs mer
Restauranger nära Gröna Lund

Restauranger nära Gröna Lund

Restauranger nära Gröna lund? Det finns många härliga och bra restauranger att välja på om du är i närheten av Gröna Lund. Klassiskt, kryddstarkt eller medelhavsfeeling Ett populärt exempel är Tyrol, en riktigt klassisk restaurang med föreställningar att titta och...

läs mer
Vilka restauranger har öppet på nyårsafton?

Vilka restauranger har öppet på nyårsafton?

Nyårsafton är ett tillfälle att fira med vänner och familj. En del firar hemma medan andra väljer att fira nyår på restaurang. Det är vanligt att restauranger erbjuder trerättersmiddagar till ett fast pris. Frågan är dock vilka restauranger har öppet på nyårsafton....

läs mer
Vad betyder POS?

Vad betyder POS?

POS eller Point of Sale har länge varit en central del av detaljhandelns pussel. Sedan introduktionen av det första elektroniska kassaregistret på 1970-talet har återförsäljare haft en mängd olika alternativ att välja mellan när de letar efter det bästa systemet för...

läs mer
vad kostar en våffla på café?

vad kostar en våffla på café?

Våfflor och sommar hör ihop. Det är härligt att hitta en mysigt kafé och beställa en klassisk våffla med vispgrädde och jordgubbssylt. Det finns också matigare våfflor och specialvåfflor. Undrar du "vad kostar en våffla på café?", då ha har du kommit helt rätt. Våffla...

läs mer
Hur äter man hummer på restaurang?

Hur äter man hummer på restaurang?

Få rätter känns så lyxiga som en härlig hummer. Hemma gör du förstås precis som du vill, både vad gäller tillagning och hur du äter den. Men beställer du hummer på restaurang och kanske undrar: Hur äter man hummer på restaurang? då kan dessa tips komma väl till pass....

läs mer
Fårö Strandcafé

Fårö Strandcafé

Retailbjörnens råd till andra som vill gå över till digital beställning Björn Salomonsson - Retailbjörnen, har utvecklat varumärken och säljorganisationer inom nordisk retail i över 30 år. Idag jobbar han bland annat med strategier för motiverande merförsäljning och...

läs mer
Hur startar man ett cafe?

Hur startar man ett cafe?

  En hel del människor drömmer om att starta ett cafe. Men vad ska man tänka på när man startar ett cafe och hur gör man? Det finns väldigt många saker att ha i åtanke. Man bör tänka på caféets inredning, design, restaurangkökets inredning. Glöm inte bort...

läs mer
Vad är svensk husmanskost?

Vad är svensk husmanskost?

Nu för tiden betecknar man svensk husmanskost som traditionell svensk mat. Men vad är svensk husmanskost rent konkret? Maten är egentligen klassisk vardagsmat för oss svenskar och består för det mesta av inhemska råvaror. Fläsk i alla dess former, fisk, spannmål samt...

läs mer
Vilka restauranger tar swish?

Vilka restauranger tar swish?

Det finns många olika betalningsmetoder som man kan använda när man ska betala i restaurang. Vilka är det bästa? Vilka restauranger tar swish? På flera platser runt om i världen börjar man gå mot kontantlösa betalningar. Numera kan man betala via mobilen genom att...

läs mer
Vad är egentligen svensk husmanskost?

Vad är egentligen svensk husmanskost?

Svensk husmanskost är en typ av mat som har sina rötter i den svenska bondekulturen och som vanligtvis innehåller få, enkla och lokalt tillgängliga råvaror. Husmanskost kan variera beroende på region, men det finns några rätter som är särskilt kända för att vara...

läs mer
Hur man serverar på restaurang?

Hur man serverar på restaurang?

När man ska servera mat på restaurang finns det en hel del formalia som man ska följa. Men hur serverar man på restaurang? Det ska vi gå igenom här. Reglerna finns till för att man ska underlätta för matgästerna. Gästen ska knappt märka att den blir serverad mat. En...

läs mer
Hur länge får man sitta på ett cafe?

Hur länge får man sitta på ett cafe?

I Stockholm ser man dem överallt. Laptop människor som jobbar eller pluggar från caféer. Men hur länge får man sitta på ett cafe? Det kan se lite häftigt ut när personer sitter där på caféet med laptoppen i högsta hugg, fokuserade på sitt trots det omvälvande surret...

läs mer
hur länge får en restaurang vara öppen?

hur länge får en restaurang vara öppen?

Förutsättningarna för Sveriges cirka 20 000 krögare ser annorlunda ut beroende på vart i Sverige man har sin verksamhet. Hur länge en restaurang får vara öppen skiljer sig alltså åt en hel del. För att man ska driva en restaurang med serveringstillstånd ska man stå i...

läs mer
Vad kostar en kopp kaffe på cafe?

Vad kostar en kopp kaffe på cafe?

Vi på Ancon har länge undrat vad en kopp kaffe kostar på cafe. Därför har vi tagit reda på just detta och vilka faktorer som kan påverka priset förutom caféets hyra, personalkostnader och diverse avgifter. För många av oss fungerar kaffe som bränsle, vi tankar kroppen...

läs mer
Romantiska restauranger

Romantiska restauranger

Alla hjärtans dag närmar sig med stormsteg. Man behöver dock inte lyxa till det med en romantisk middag bara på alla hjärtans dag. Skäm bort dig och din käraste med en mysig dejt i några av Stockholms många romantiska restauranger. Finns ett brett utbud i huvudstaden...

läs mer
Mysiga restauranger

Mysiga restauranger

Är du ute efter en mysig restaurang? I våra storstäder finns det gott om mysiga restauranger som passar perfekt för en romantisk dejt, en mysig kompisträff eller kanske bara äta en god middag i en mysig atmosfär. Det kan ofta vara besvärligt att bestämma sig för vart...

läs mer
Mysiga caféer Stockholm

Mysiga caféer Stockholm

I Sverige är ordet fika ett väletablerat begrepp, fika är riktigt svenskt och ordet går nästan inte att översätta till andra språk. Svenskar är alltid på jakt efter mysiga caféer där man kan njuta av solen på uteserveringen, se förbipasserande, äta bullar, en matig...

läs mer
Vad kostar en kanelbulle på café?

Vad kostar en kanelbulle på café?

Vill man få tag på en kanelbulle kan vi förenklat säga att det går att göra på tre sätt. Antingen går vi på café eller ett konditori och fikar, köper från affären eller bakar den hemma. Vad kostar en kanelbulle på café? Bullar på caféer och konditorier har ökat mest i...

läs mer
Restauranger i Stockholm

Restauranger i Stockholm

Restauranger i Stockholm Älskar du också att gå ut och äta? Ta en kall öl eller ett glas vin efter jobbet? Eller bara att starta helgen på bästa möjliga sätt genom att avnjuta en god måltid på någon av alla restauranger i Stockholm? Då är denna artikel något för dig!...

läs mer
Ny VD och nya delägare i Ancon AB

Ny VD och nya delägare i Ancon AB

PRESSRELEASE, LYSEKIL, 2021-12-13 Tillväxtraketen Ancon AB tillsätter Christofer Skoogh som ny VD i samband med justering av ägarstrukturen i bolaget. Den sedan tidigare delägaren och försäljningschefen Christofer Skoogh förvärvar ytterligare aktier i bolaget...

läs mer
Hur blir det med löner om en restaurang går i konkurs?

Hur blir det med löner om en restaurang går i konkurs?

Om restaurangen du jobbar på går i konkurs innebär det att de inte haft möjlighet att betala sina skulder och förmodligen inte kommer kunna göra det framöver heller. Tingsrätten fattar beslut om ifall ett företag ska gå i konkurs eller inte och utser därefter även en...

läs mer
Hur länge får man jobba utan rast på restaurang? 

Hur länge får man jobba utan rast på restaurang? 

  För att svara på frågan "hur länge får man jobba utan rast på restaurang" måste vi börja med att förklara vad rast innebär och även förklara vad paus innebär. En rast är ett längre avbrott i arbetspasset medan en paus är ett kortare avbrott. Det finns ingen lag...

läs mer
Vad är skillnaden mellan storkök och restaurang? 

Vad är skillnaden mellan storkök och restaurang? 

  Ett storkök är en del av produktionen i ett så kallat storhushåll. Ett storhushåll är en anläggning som ska se till att personer tillhörande exempelvis ett hem eller en arbetsplats ska få tillgång till mat. Exempel på storhushåll är skolmatsalar, restauranger...

läs mer
Vad kostar en flaska vin på restaurang?

Vad kostar en flaska vin på restaurang?

Detta beror väldigt mycket på vilken typ av restaurang du besöker, och det är svårt att säga på rak arm vad en flaska vin kostar på restaurang eftersom priset kan variera väldigt mycket. Dels beror det på vilket typ av vin du vill ha, är det husets vin eller är det av...

läs mer
Hur lång uppsägningstid restaurang?

Hur lång uppsägningstid restaurang?

När du blir uppsagd eller säger upp dig ska du få ett skriftligt besked på detta från arbetsgivaren. På uppsägningsbeskedet skall det stå vilket datum som uppsägningen gäller från, uppsägningstidens längd och när sista anställningsdagen förefaller. För dig som...

läs mer
OB tillägg restaurang hur mycket?

OB tillägg restaurang hur mycket?

OB är ett tillägg på din lön. OB är förkortningen av obekväm arbetstid. Något som alla anställda får i de allra flesta branscher. Det betyder helt enkelt att du får ett tillägg på lönen om du arbetar obekväma tider. Detta finns stadgat i de kollektivavtal som gäller...

läs mer
Vad krävs för att öppna en restaurang?

Vad krävs för att öppna en restaurang?

Till att börja med måste du veta vilken bolagsform som är mest lämplig för den verksamhet du planerar att driva. När detta är bestämt är det dags för dig att registrera ditt nya bolag. Detta kan du göra via sajten Verksamt.se som drivs av Skatteverket, Tillväxtverket...

läs mer
Hur mycket ska man ge i dricks på restaurang?

Hur mycket ska man ge i dricks på restaurang?

Förr i tiden gav man dricks till serveringspersonal så att dessa kunde köpa något att dricka till sig själva, därav kommer namnet ”dricks”. Så hur mycket ska man ge i dricks på restaurang? Detta är inget som finns lagstadgat men det är ren vett och etikett att man ger...

läs mer
Hur många helger i rad får man jobba restaurang?

Hur många helger i rad får man jobba restaurang?

I Sverige har vi lagar och förordningar som reglerar hur många timmar och dagar en arbetstagare får arbeta per dygn, per vecka och år. Denna lag kallas för arbetstidslagen som också tar upp hur mycket rast man har rätt till och hur lång natt/dygnsvila man ska ha. Det...

läs mer
Anconman

Anconman <3 Fortnox

Administration är booooring. Well, enters: Fortnoxintegration by Anconman & friends. Med ett par knapptryckningar har du fakturerat kunden - och bokföringen går på autopilot. Lika enkelt som att säga KKKPOW! (faktiskt enklare..) Okej? Vad snackar vi om. Well:...

läs mer
Hur många restauranger finns det i Sverige?

Hur många restauranger finns det i Sverige?

  Hur många restauranger finns det i Sverige? Restauranger har funnits i Sverige i alla fall sedan medeltiden, då kallades de inte för restauranger givetvis, men det fanns till exempel värdshus, ölstugor, kaffehus, och vinkällare. Den moderna restaurangen som vi...

läs mer
När infördes rökförbud på restauranger i Sverige?

När infördes rökförbud på restauranger i Sverige?

När infördes rökförbud på restauranger i Sverige? Redan den 1 juni 2005 blev det förbjudet att röka i restauranger, ni som är födda tidigare än så minns nog att man kunde röka inomhus på restauranger! Det fanns ofta en sektion för rökare och de andra fick sitta på...

läs mer
Vad är bra service på restaurang?

Vad är bra service på restaurang?

  Vad är egentligen bra service på restaurang? Detta är ju självklart något som är högst individuellt vad man själv tycker är bra och vad som är dåligt, ungefär lite som dina smaklökar, alla kan inte tycka om samma saker. Men tror ändå vi kan hålla med om att de...

läs mer
Hur många restauranger finns det i Eiffeltornet?

Hur många restauranger finns det i Eiffeltornet?

Eiffeltornet är nog ett av världens mest berömda landmärke. Det är Paris mest berömda turistattraktion och ett måste om man någonsin besöker staden. Hur många restauranger finns det i Eiffeltornet? I Eiffeltornet finns två restauranger varav en som har fått en Guide...

läs mer
Hur många får man vara på en restaurang?

Hur många får man vara på en restaurang?

Restaurangbranschen har påverkats en hel del av Covid-19 pandemin. Det har resulterat i bortfall av intäkter, personal som blivit uppsagda samt flertalet restauranger som blivit tvungna att slå igen portarna. Förödande konsekvenser med andra ord. Den svenska...

läs mer
Hur många dagar i sträck får man jobba inom restaurang?

Hur många dagar i sträck får man jobba inom restaurang?

Det finns lagar som reglerar hur arbetstagare får jobba. Detta kan dock se annorlunda ut utifrån det kollektivavtal som gäller. Inom restaurang ska man enligt praxis ha minst 36 timmars kontinuerlig veckovila. Veckovilan ska helst placeras i slutet av veckan, däremot...

läs mer
Hur länge ska man vänta på mat på restaurang?

Hur länge ska man vänta på mat på restaurang?

Detta är högst individuellt, och självklart spelar även vilken typ av restaurang roll. Om man till exempel äter på en snabbmatsrestaurang förväntar man sig att få maten inom högst 10 minuter, detta beror ju dock på en mängd omständigheter, är det mycket folk? Står...

läs mer
Hur länge får restauranger spela musik?

Hur länge får restauranger spela musik?

Många som bor i närheten av restauranger, speciellt sommartid när uteserveringar är öppna, störs av musik som spelas. Uteserveringar har en inverkan på ljudnivån i omgivningen och man vill se tydligare regleringar kring detta men det är ett problem som är svårt att...

läs mer
Appbaserad kassa!

Appbaserad kassa!

Reading Time: < 1 minute Det enda som behövs är en ipad och en kortterminal som skriver ut dina kvitton! Enklare och smidigare kan det bara inte bli!

läs mer
Naked Juicebar

Naked Juicebar

Reading Time: 3 minutes Från surfsnacks på den soldränkta Australienska kusten till business och ett 20 tal juicebarer i Sverige!

läs mer
BAM! Nu lanserar vi anconorder.com

BAM! Nu lanserar vi anconorder.com

Reading Time: < 1 minute I början av mars och den allra värsta Covid-storm lanserade vi orderappen Ancon Order. Nu tar vi ytterligare ett stort steg i utvecklingen och lanserar anconorder.com.

läs mer
Du måste ha öppet 24/7 – så är det

Du måste ha öppet 24/7 – så är det

Reading Time: 2 minutes Kommer du ihåg? Förr i tiden. Du vet på den tiden när man besökte en restaurang, satt och åt, tittade på maten, på sin bordsgranne. Pratade om maten och livet. Vissa kanske läste en tidning medans de åt sin lunch.

läs mer