Skip links

Ancon stärker Smedens Mathall med digitala lösningar

En destination, gränslöst antal smakupplevelser. Ett stenkast bort från Solna Business Park huserar restaurangen Smedens Mathall, som med sina fyra street food-miljöer på ett och samma ställe lockar såväl kaffesugna som de i behov av stödkorv eller några saftiga bao buns.

Fyra restauranger i ett – så kan man kortfattat förklara Smedens Mathall och deras unika restaurangkoncept. Och enligt Jesper Fahlén, affärsområdeschef, tog idén form utifrån insikten om en rad kulturella förändringar i samhället.

– Vi ville förändra matscenen och anpassa oss till den mångkulturella verklighet som präglar dagens samhälle. Människor socialiserar i hög grad över maten, och med nya generationer som inte är vana vid traditionella rätter som pannkakor och ärtsoppa, har vi skapat en bredare meny för att möta allas behov, berättar Jesper.

Idag erbjuder de mat från många av världens hörn. Allt under ett och samma tak, smakfullt uppdelat i fyra olika miljöer med fyra tillhörande försäljningshubbar. Premiäröppningen tog plats under maj i år – detta efter ett och ett halvt år noggrant planerande av såväl utbud och koncept som inredning och kassalösningar. Och det är här Ancon kommer in.

– Ancon erbjöd den lösning som vi ville ha. Vår prioritet var att ha allt på samma plattform för att undvika flera system. Dessutom hade Ancon en unik SMS-funktion i Ancon Order vilken tog bort kravet att behöva ladda ner en app.

Idag står Ancon Order för hela 80 % av Smedens försäljning, och genom deras egen anpassade grafiska profil på Ancon Order får deras användare en sömlös upplevelse genom att snabbt och enkelt skanna QR-koden för att lägga sina beställningar. Utöver Ancon POS och Ancon Order använder Smedens Mathall dessutom Ancon KDS (Kitchen Display System) för en smidigare orderhantering.

Hur tycker du att Ancons system har fungerat hittills?

– Jättebra, det är en riktigt stabil lösning som gör att vi har all data samlat på ett och samma ställe. För att få en ännu större överblick har vi även kopplat på deras samarbetspartner Personalkollen som hjälper oss att hålla koll på personalkostnader.

Vad är nästa steg för Smedens Mathall?

– Vi ser ett stort värde i att implementera lojalitetsprogram för att mer effektivt kommunicera med våra kunder. Jag är övertygad om att dessa typer av lösningar kommer bli ännu viktigare framöver, så det är något som vi ihop med Ancon jobbar på nu. Vi ser ett vidare och större samarbete med Ancon rent generellt, och vill ha med dem på vår digitala resa. Både när det gäller Smedens Mathall och på koncernnivå.